北京市食品安全办昨日公示4种下架食品,其中3种是菌落总数超标。这些不合格食品全部在顺义国泰商业大厦“查获”。
其中一个批次的“乖媳妇”牌风味豆干(泡椒味),菌落总数实测值是标准值的88倍。食用菌落总数超标的食品易引起腹泻等肠道疾病,严重时可导致食物中毒。